Nace Asociación de Cerveceros Artesanales de Sonora.

Nace la Asociación de Cerveceros Artesanales de Sonora con el objetivo de que todos los negocios que se dedican a fabricar y vender cerveza artesanal en la entidad lo hagan en la formalidad, informó Mauricio Ávila Almaraz.


El titular del Consejo Regulador de Cerveceros Artesanales de Sonora dijo que se busca apoyar a este gremio de micro cerveceros para que crezca y se detone como ejemplo a nivel nacional, ya que es la primera asociación de este tipo en México.


“La asociación se hizo para poder apoyar a los micro cerveceros con los trámites de permisos en dependencias municipales y formalizar más rápido a las cervecerías artesanales”, señaló..


La asociación se creó a través del Consejo Regulador de Cerveza Artesanal e integra a 35 productores de esta bebida artesanal. Por su parte la Dirección de Alcoholes del Estado y la Coesprisson contribuirán para que los miembros cuenten con los permisos en regla y a su vez la reglamentación sanitaria que se exige para esta actividad.



7 vistas